DHA是脑细胞膜中磷脂的重要组成部分,也是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础,对脑神经传导和突触的生长发育极其重要。而深海鱼油中含有丰富的 DHA,它是一种特殊的不饱和脂肪酸,具有促进、协调神经回路的传导作用,使得脑部的神经传导物质能够快速、正确的传达信息。对于用脑过度的学生及上班族,适当补充深海鱼油可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力;而老年人补充深海鱼油则有助于活跃思维,预防老年痴呆症。 日常生活中食用鱼类(鲔鱼、金枪鱼(黄鳍金枪鱼)、三文鱼、鲸鱼、海豹、鲱鱼、毛鳞鱼、鲑鱼(大西洋鲑鱼)、鳟鱼、鳕鱼、刀鱼、青鱼、沙丁鱼、鳗鱼等)有助于摄取适量的DHA,进而起到补脑益智的作用。但是鱼类中的DHA成分毕竟是有限的,如果想快速有效地起到补脑益智的作用,可以选择健脑益智保健品,这样不仅可以快速补充人体所需要的营养素,还可以起到增强脑细胞功能的效果。 |