 一、促进人体新陈代谢 B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质；脂肪和碳水化合物的另一中间代谢物ａ酮戊二酸需要维生素B才能进一步代谢。如果人体缺乏维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振等情况。 二、促进生长发育 维生素B中的叶酸可以弥补胎儿神经细胞及脑细胞发育的缺陷，从而降低裂脑儿、无脑儿的发生率。 三、增强免疫能力 维生素B能制造红血球和人体所需要的营养元素，刺激白细胞生成，提高免疫力，进而起到保护免疫系统的作用。 四、改善上皮组织 维生素B和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。它可以维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。 五、延缓衰老 维生素B可促进核酸的合成，防止组织器官的老化，具有美白和活化皮肤细胞的作用，另外她还能改善因脂肪代谢引起的溢脂性皮炎、痘痘、痤疮等症状。 六、防治心脑血管疾病 维生素B能促进血液循环，降低血压，降低胆固醇和甘油三酯，减轻胃肠障碍，还可以减轻美尼尔综合症。 七、调节心情 人体如果缺乏B族维生素，会导致脾气暴躁、喜怒无常。因为B族维生素能通过对神经系统的调控间接影响情绪。尤其是维生素B1被称为“精神性的维生素”，对神经组织和精神状态有一定影响。 |